Ernährung
Frau Nemetz’ Müsli
Rund 20 Prozent unserer Kunden gaben bei einer Umfrage an, dass sie auf Müsli setzen. Dieses Rezept stammt von Frau Nemetz aus Wien.
Zutaten (1 Portion)
- 200 g Magerquark
- 30 g Müsli (ungezuckert, z. B. eine Frischkornmischung)
- 10 g Mandeln
- 125 g Obst (saisonal, regional z. B. Apfel)
Zubereitung
- Die Frischkornmischung mit kaltem Wasser ansetzen und über Nacht im Kühlschrank einweichen.
- Den Apfel waschen, mit der Schale grob raspeln und unter das Müsli mischen.
- Magerquark und Mandeln darüberschichten.
Pro Portion 375 kcal, 32 g Eiweiß, 7 g Fett, 45 g Kohlenhydrate
